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餐饮店数字化来袭,实体店的数字化还会远吗?

2020年11月06日 18:05

 过去,没有数字化的餐饮企业靠门口顾客流量,也能过得不错,但如今移动互联网时代来临,只依赖自然流量的餐饮店已经玩不转了。

某餐饮企业负责人表示,企业在疫情期间遭受重创,时至九月,才逐渐恢复,但业绩上仍不理想,后决定数字化转型,但外卖平台的费用高,考虑了多家企业,最终与租客惠合作,用线上宣传线下购买的方式自救,如今已逐步回暖。

什么是餐饮数字化

数字化从字面意思来说就是“线上化”,把复杂冗繁的信息转变成直观可视的数字和数据,将线下自然流量转变成线上引流。

当用户想要线下进行就餐,这时他会有两种选择,一种是随处逛逛找一家合适的就餐,另一种则是在线上寻找喜欢的美食品类,有目的性的就餐,而数字化就是通过互联网从第二种获客手段中精准截客,为自己创造更多机遇。

这一整个过程与互联网息息相关,更离不开第三方平台的支持。

实体店数字化转型现状

数字化并非餐饮店专利,在餐饮行业进入数字化转型时期,各行各业也开展了数字化转型,服装、汽车养护、俱乐部等休闲、娱乐、服务行业也都在积极参与数字化转型升级。

大多数实体店巨头推进数字化时,有规模体量、人才资本的优势,对于中小商家来说,却心有余而力不足,那么中小型商家又该以何种姿态应对来势汹汹的数字化转型潮流呢。

某健身房经理有自己的想法,先是在线上营造有人情味的微信公众号、朋友圈、微博,吸引对健身比较感兴趣的人,然后在加盟线上平台,发布优惠券,进行二次获客,客户引流变现完毕,后期稳定就比较容易做了。

为符合时代需求,经营模式升级成必然,但这一过程其实无需外聘专门的数字运营团体,也可以省去人力、物力和资金的投入,只需入驻平台即可实现线上的数字化互动,从而获得更多机遇以及可能性。

实体店未来数字化的“救命稻草”

面对市场风向,租客网也推出租客惠小程序,助力实体店实现数字化管理,为商家提供了更多选择:

1、新媒体宣传矩阵:平台拥有多种推广渠道,免费带动商家流量,通过从数百家自媒体、短视频、新闻源网站、传媒公司等渠道帮助商家打造网红店铺。

2、媒体人平台:租客网下“易推推广”聚集经验丰富的媒体人,为商家提供高效、高回报、多渠道、低投入的专业推广渠道。

3、免费福利:免费入驻,免扣点秒到账,免费赠送管理系统,为商家信息化管理助力。

数字化已经从“未来趋势”变成“当下现实”,背靠强大平台的力量,搭上平台线上宣传和活动造势的顺风车,直接一对一触达客户,中小商家才能有效的轻松迎接各种未知的挑战。

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2020年09月16日 10:14

为什么都看不惯房产中介?

看房产中介不顺眼的人很多。有人看不惯中介来钱太容易,陪着看两趟房,走个交易流程,就能抽2%的佣金,在房价高起的北上广深,一笔交易就赚几十万。有人被黑中介深深伤害,从租房一族“没被黑中介坑过不算真北漂”,到买卖房产时被中介垄断资源、两边通吃。近日,河南永城干脆“取缔”了“万恶的”房产中介,取而代之的是官方平台——永城房产信息中心。买卖、租赁双方可以在平台上免费发布、查询房源信息,成交后支付一定比例的服务费,当然,比目前的中介费用要低的多。01任何行当的中介,本质都是撮合交易,在茫茫人海中给供给和需求的双方牵线,用自己的专业知识辅助完成交易。房产中介按单提成,追逐利益的过程中缺乏行业规范和监管,从业者必定要作妖儿,我国的房产中介行当在运行的20多年中,时不时的就要“出轨”。在租房领域,中介争抢、垄断市场房源,租户不得不接受一些霸王条款,否则就无房可租。这次疫情中,几家长租公寓被网友公开处刑,一边跟租户说房东不同意免租金,转头又跟房东卖惨要少打一个月房租,利用信息不对称两头通吃。房屋买卖中也有这种情况。一些黑中介一边欺瞒急于出手的卖家,用话术施压、不带人看房的手段迫使卖家降价,低价把房子收入囊中,再给房子编个故事、极尽美化,在“不买就要涨价了!”的威胁中,加价卖给买家。差价这么香,谁还看得上那点儿佣金?相比之下,发布低价假房源吸引买家上门咨询,然后告诉你“房子已经卖出去了!”或者“房主不卖了!”,转而向你推销高价真房源的行为,已经算是“善良的”常规操作了。除了以上的骚操作犯了众怒,很多民众也将房价高涨的锅推给了房产中介。不过房产中介还真没这个本事,几家门店联合也许可以短期扰动小范围内的房价,但影响房价最根本的因素还是供需和拿地成本,炒房途径掐紧了,地价低一些,房价自然可以控制住,这一点从这几年“房住不炒”政策的成果就能看出来。而针对房产中介的治理,直接取消民间中介由政府平台取代,也是不可取的。02肯定有人会问,房产中介乱象由来已久,为什么这个行业还存在了千百年呢?答案就是:房产中介在很多房产交易中,有着不可替代的位置。首先,如果没有了房产中介,大家买卖房产就都得靠自己了,要耗费时间和精力推广自己的房子或者寻找房源,其中所需的专业知识都要自行学习,想着就累,效率也很低。永城的官方房产信息平台看似解决了这个问题,但房产信息的审核、平台的维护都需要成本,当一个应该市场化的行业成为另一个“政府衙门”,没有了适度竞争和盈利驱动,未来这个平台的工作效率和服务质量可想而知。更重要的是,就算买卖双方的学习能力都很强,能够搞定税率计算、明晰产权、贷款过户等一系列问题,也不可能只因为在人海中看了你一眼就相互信任。看看网上的真实案例。A从张三处买房,两人谈拢了房价500万,几天后A凑齐房款,张三却单方面涨价50万,双方因此大打出手。B从张三处买房,张三承诺在约定日期前还清剩余的100万房贷,最终却毁约导致房产无法过户。亲朋好友之间的房产交易都时常发生纠纷,更何况两个此前完全没有交集的陌生人?在没有第三方见证的情况下,私人的约定、合同常常毫无约束力,此时中介的重要性就尤为突出了。我们在淘宝上购物,为什么敢在没收到货的时候就打钱?因为有支付宝这个信用平台做为第三方监督交易,确定收货后钱款再从支付宝打给商家,对买卖双方都是保障。房产中介就是房产交易的“支付宝”,中介在场,本是陌生人的买卖双方才能放心的完成交易,不用相互猜忌着背负信用风险,这个功能其他任何组织都不能替代,取消房产中介的后果只能是无穷无尽的交易纠纷,大部分交易都无法推进。而且你想想,如果取缔房产中介真能有消除交易乱象、稳定房价的奇效,这个行业必然早就被消灭了。03河南永城取缔所有民间中介的方法不可取,目前一些中介的表现又不尽人意,那一个相对成熟的房产交易市场可能是什么样?我们可以来看看美国,在美国买过房子的人都说美国的房产交易体验挺不错。美国房产市场的信息透明源自房源信息共享系统(MultipleListingService,MLS),经纪人和经纪公司把房源上传到共享系统,根据规范的流程定期更新、维护,购房者和持证经纪人都可以查询房源信息。永城房产信息中心的思路和美国的共享数据库挺像,不过MLS的背后是美国房产经纪人协会。在美国,房产经纪人是一个体面的职位,90%的房产经纪人都有大学学历,获得经纪人执照要通过严格的考试,考试费和会费的一部分就成了维护MLS的资金。在房源信息如此透明的情况下,美国购房者依旧选择把专业的事交给专业的人去做,2019年,美国近90%的房产交易通过经纪人完成。不过与我国不同的是,美国房产交易买卖双方分别有经纪人,代表各自客户的利益相互博弈,这样也就杜绝了两头吃的情况。在房产信息共享的体系下,全美90%的房源集中到了中介手中,而美国最讨厌垄断,所以全国的独立经纪人和经纪公司达成共识,将佣金稳定在一个水平附近,不同房型和不同州的佣金略有不同,基本在6%(买卖双方各3%)的水平。04虽然房产中介给不少人添过堵,但不得不说没了它还真不行,全部取缔不靠谱,信息透明化和监管制度的建设又长路漫漫。

2020年06月18日 17:36

疫情突袭,校外教育的分水岭随之而来

随着新冠疫情的长久持续,教育行业迎来至暗时刻,寒假及春季开学培训计划被打乱,虽然目前全国各大中小学已经复学,但是线下教育机构复工还在陆续恢复中,线上教育却如火如荼,所以校外教育关键分水岭也随之来临,行业两极分化,迎来倒闭风潮。复学不等于复工据5月25日教育部最新消息,关于线下教育机构复工,全国有11个省份给出了明确时间,时间大多集中在5月之后甚至更晚,但中国有660多个城市。另外还要求在启动校外培训机构要优先启动面向参加高考的复读生以及艺考生的学习。由此可见,各地区线下教育逐步解禁状态可能还会持续很长一段时间。在复课之后,大部分的学生可用于补习的时间明显受限,同时因高考、中考推迟,预计暑假放假时间将延期至8月1日前后。换言之,校内课堂时间会挤压校外培训时间,至少1个月。而校内教学安排导致的放学延时,很可能会促使学生家长更倾向于可以利用碎片时间学习的在线模式。效果也不错,并且每天只需要占用半小时间,家长还不需要接送。行业分水岭随之而来即使现在已经复工的线下教育机构还需要面临生源的问题,这次疫情给我们好好的上了一课——网课,学生从最初的不适应甚至反感抗拒到现在的欣然接受,虽然中间出过很多问题,也闹过很大的笑话,但是我们可以预见现在的家长再去给孩子报线下的课程就会有阻力,他们发现其实给孩子报名网课也是不错的选择。而在疫情期间冒出了一大批X辅导等app以及考生网自主在线学习材料购买等网站,疫情,反而成为了红利,加之各大综艺节目广告大力推广。疫情过后快速招生,盈利快速增长短时间内就不会发生,本次疫情对于中小企业的打击之大超出想象:员工的薪资支出与租金是众多破产企业无法逾越的鸿沟,虽然会有政府的补贴,但仍需面对人员缺位、供应失常、资金吃紧等不利因素。虽然线下机构面临着挑战,但线上机构却迎来了爆发。要么转型要么倒闭很多区域性和中小型线下机构在疫情下选择了“苟活”,面对线下课时费的捉襟见肘,很多老师只能被迫选择线上再上岗。在短短几个月中通过直播的方式为学生补课,挣的钱比在校外辅导班的课时费收入要多,遂决定与现在的校外辅导机构解聘,自己在家中搞直播教学。事实上,随着这次疫情的催化,面对线上教育平台开出的难以拒绝的薪资数额,很多老师便接受了线上平台的入驻邀请。师资的流失正在从根本上动摇着线下机构复课后的教学品质。任何危难中,都孕育着机会。疫情之下,教培机构迎来大的变革,也催生新的模式。面对疫情,无论是纯线上还是纯线下,都面临着一定的问题,也都在寻求解决方案。一种全新的模式也应运而生——线上线下教育相结合的模式。行业内,阿里集团首推的“云招聘”已成功为上海签约十位优秀上海交大毕业生,行业内,考生网推出的线上报考到学习一条龙服务模式,都可以为为业内企业打样做参考。此刻虽是线下教育的凛冬时刻,但任何时候挑战与机遇并存!

2020年05月28日 10:51